秋日当中隐匿着最为实在的赚钱契机，农户发梢粘着的细碎金黄桂花，正在见证一场从茶叶到桂花的“浪漫农事”转变。顺着中国至美茶园绿道走上一回，你会发觉桂花树正绽放得馥郁，而树下忙忙碌碌的身影，都在争抢这一年仅有的几日“黄金期”。

茶商变身花商

吕锦华身为村里搞茶叶收购的人，一年可是有三季都跟着茶叶跑呢。然而这近两年，“桂花经济”开始热乎起来，市场这儿呢，对鲜桂花的需求剧增，每到秋季的时候，他就临时去“客串”桂花收购商这一角色，借此给周边的茶厂供应上鲜桂花。他家现下拥有着五十来棵桂花树，那可是他在2010年种下的，当时种下就准备卖树来着，谁能想到现如今桂花自身反倒成了更受青睐的宝贝。

桂花花期着实特别短，从花朵开放直至花谢大概是一周时间，而最佳打花期仅仅只有三四天。为了争抢这极为短暂的几天，并且为了不耽搁茶叶收购生意，吕锦华每年打花都得去请专门的“追花者”。他讲了，早些年市场之上仅有零星的茶厂在收购桂花，今年他所熟悉的多个茶叶收购商均在大量收购，这样的变化来得太过迅速。

追花者的精准活

吕锦华所请来的“追花者”便是万古镇钟滩村村民李志军一家，那些桂花树下，有两人手持竹竿，还有两人撑开了花油布，他俩分别站在四个不同方位，瞅准了花枝看准时机，竹竿一下子用力落下，于是金黄的花朵就“簌簌簌”地飘落到油布里。桂花一旦盛放，李志军一家便从自家5亩茶园转换了“战场”，毕竟这打花可是个技术含量颇高的活计。

李志军面带笑容地讲道，打桂花可不是随意乱打，花开之际绝不能去打，因为花那时还未生长成熟，不饱满且香气也不浓郁；倘若去得迟了再打那就更不行了，花都已然掉落至地面，香气也已然消失殆尽，这可不就白费力气了嘛。必须要在盛花期过去四五天的时候才行，那个时候花开得极为繁茂，花朵饱满且分量较重，香气又是最为浓烈的，厂家也很乐意收购。每天清晨现砍几根竹竿当作工具，一家子就这样开启了一天充满寻觅鲜花意味的行程。

抱团打花生意经

李志军家，自家仅仅种了十几棵桂花树，半天时间就能够收完，然而他们每年总是把自家的留到最后才去打，算是一年打花工作结束时的那种“仪式感”。因为周围好多人家，要么桂花数量少，要么极其忙，干脆就把打花的活儿全都包给了他们。头一天，他们家刚刚完成了一桩“大生意”，给20余户人家打了散花，总共大概有175公斤。

算了一下，每个人大概能够挣到200元左右。在中午11点左右的时候，气温逐渐升高，李志军一家人把打下的桂花摊放在屋里晾晒，然后围绕着花堆开始进行筛花。那些筛选掉枝叶后干净的桂花，将会由吕锦华赶在中午之前卖给桂花收购商。附近那些打桂花的村民也陆陆续续带着花过来了，李志军家一时间热闹得如同一个小集市一般。

花价与茶厂联动

香气较为浓郁的黄色的金桂，挺畅销而且价格还要高一点，一斤能卖六七元；相比起来橙色的丹桂价格低点，当前每斤大约四五元。临近中午时分，原本是茶叶收购商后来临时转而成为桂花收购商的人和种植户，正彼此默契地把收集所得的“香味”，运送到花香下一个要去往的目的地方——茶厂。

蒙山茶叶现代农业园区之中，种茶人公司那车间，已然满满充斥着桂花的香气，车间门口电子秤那儿，好些卖茶的老顾客纷至沓来，一袋袋桂花被运送至三楼的生产车间里，黄橙相间的“花山”跟前，8个工人小组操控着机器，正在井然有序地开展初筛作业，是为制作干桂花、桂花茶以及提取细胞液而做准备。

三百吨的市场胃口

种茶人公司总经理蔡耀松作出介绍，一年里头，桂花存在着最佳收购时间，而这最佳收购时间仅仅只有半个月，就在最近的这几天，恰好正是集中收购的高峰时段！依照今年所接到的订单量，他们的预期是收购鲜桂花300吨！这样的一个数字，是相当让人惊叹惊奇的。他进行回忆，在前些年的时候，桂花的收购量是比较少的，并且呈现出不稳定的态势，主要的原因在于传统茶饮对于桂花的使用量是有限的，一直到2021年，收购量才开始出现明显的增多。

那些增量的桂花，主要是被用于制作新茶饮的茶底原料，当前各类新茶饮品牌，加速去推进全球化布局，受这一情况带动，在今年，他们新茶饮原料的订单量，相较于去年增长了大约20%，为了满足需求，种茶人公司和名山区部分村集体，建立起紧密的“花茶契约”合作，从而确保了桂花原料的稳定供应。

村里有了收购点

临近午间的时候，骑龙村的为农服务中心那儿花香阵阵，骑龙村存在着7500亩茶园，茶园里套种了几千株桂花树。去年时段桂花市场呈现火热状态，村民自行去打花然后进行销售举动的时候，为了达成销售花的目标常常需要跑到百丈镇、黑竹镇等镇域，这样的情况十分不方便。今年村子和种茶人公司实现了合作关系，村子当中的桂花由该公司全部予以收购，采摘而来的鲜花先由村集体集中进行收购行为，之后再开展统一转运操作。

村民吴波对此感受颇深，他家种了大概100棵桂花树，以往家里亲人忙着采茶，只能让桂花自行凋零。今年9月初他回到家乡休假，恰好碰到桂花采摘的时节，他跟朋友在树下忙活了四五天，居然卖了七八千元。他感慨效益十分可观，并且村里设有收购点，鲜花损耗也不多，村民采摘了桂花不担心卖不掉，每个人的积极性都特别高涨。

趁着年轻消费者手执一杯杯桂香四溢的茶饮之际，杯中那股清幽香气，大约源于名山区这片金黄灿烂的桂花树林，源于吕锦华、李志军等人挥舞的竹竿，还源于村集体跟产业的创新协同合作。你家周边有没有如此急剧盛行起来的“农事生意”？热烈欢迎于评论区交流你的所见所闻！